春天，是一个需要少吃肉的季节！
《黄帝内经》中说：「春三月，此谓发陈，天地俱生……生而勿杀，予而勿夺」。
春天动植物都在孕育，萌生，成长，我们需要「护生」！
自古就有：劝君莫打三春鸟，子在巢中待母归。劝君莫食三月鲫，万千鱼仔在腹中。
春天吃太多肉，有悖于春「生」的本意！
山雀恋春
从养生的角度， 春天要发陈，也不适合吃太多肉！
随着气血向外走，身体积攒的垃圾毒 素也要往外排 ，肉吃多了容易生痰湿，阻碍身体代谢！
可不吃肉又怕营养不够，今天跟大家分享几个宝贝，蛋白质不输肉类，是鸡蛋的近 3 倍，还能养五脏、祛湿气、排 毒清垃圾，特别适合脾虚的人！
一、它是豆子里的“蛋白质之 王”，也是养肾第1豆
有句养生老话说得好：宁可食无肉，不可食无豆！
豆子是肉的最好平替，豆子是很好的「植物肉」，富含优质蛋白质、不饱和脂 肪酸、膳食纤维、钙、镁等营养。
杂粮,杂豆,黄豆,红豆,绿豆,黑豆,薏米放在陶瓷小碗里
其中优质蛋白含量，可以跟各种肉类媲美，比鸡蛋牛奶还高；
鸡蛋的蛋白质含量是13%，牛奶的蛋白质含量是3%左右，而有些豆子的蛋白质含量高达30%以上，是鸡蛋的3倍，是牛奶的10倍。
黑豆是其中的“蛋白质之 王”，还富含不饱和脂 肪酸，对心脑血管有很好的养护作用，这点是很多肉做不到的！
从中yi角度看：黑豆，色黑入肾，被誉为养肾第1豆；
《沈氏女科辑要笺正》里说：“黑豆专补肝肾真阴，是养阴无上妙 yao。”
简单的说，黑豆专补肝血肾水，如果你素来就容易燥热上火，今年是丙午火年，更要常吃黑豆；
把身体里的“水”足了，火就烧不起来了！而且常吃黑豆，还能抗老！
《延年秘录》里说：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填精髓，加气力。”
营养丰富的黑豆
肝血肾精补足了，皮肤好、气色好，脑子灵活、精力充沛、眼睛明亮有神、头发乌黑浓密！
养马的人最懂黑豆了，马吃了黑豆，鬃毛油亮油亮的，还特别浓密！
黑豆怎么吃最养人？
黑豆提前泡一晚，和大米一起煮黑豆粥
打豆浆时加一把黑豆；
炒黑豆当零食，每天一小把，解馋又补身
做醋泡黑豆，每天1~2勺
二、李 时 珍说它是“心之谷”，养心健脾又祛湿
一到春天，很多人就出现这些情况：早上起来脸肿、眼皮肿，权威股票配资，多空杠杆，证券杠杆炒股，开户指南大便黏马桶、冲不干净，身体沉重、懒得动、总犯困，舌苔厚腻、口气重......
这些在中yi里，都是脾虚 + 湿气重的典型表现，这种情况少吃肉，可以经常吃点红豆！
红豆蛋白质同样丰富，而且性味平和，还能健脾胃、祛湿气、养心养血！
春天湿气最容易困住脾，脾一虚，湿气更重，形成恶性循环。
粗粮营养红豆白底图
红豆一边帮脾胃 “干活”，一边把多余的水湿排出去，让身体清爽轻松。
李 时 珍还说红豆是“心之谷”，红色入心，心主血脉，吃红豆可以滋养心血，操心多、思虑多、压力大的朋友更要多吃！
红豆和赤小豆，有什么区别？
它两营养成分差不多，中yi作用也相似，但侧重点略有不同。
元股证券:ygzq.hk红豆（圆的），养心补 血更胜一筹；赤小豆（细长稍扁），祛湿利水更胜一筹。
如果湿气不算重，吃红豆就好；如果湿气很重，就用赤小豆。
粉红色背景五谷杂粮红豆
今天跟大家分享我最喜欢的气血汤：五红汤，春天喝它养脾胃、去湿气、补气血极 好！
准备食材：大枣5个，红花生15克、赤小豆30克、枸杞10克、红糖适量。
炒股配资网做法也很简单：赤小豆、红花生用清水浸泡2小时，放入锅中，加水加大枣一起，大火煮开，转小火煮1小时，最后放入枸杞、红糖即可！
三、最能清肠排浊的坚果，春天推陈出新一定要吃
除了豆子，坚果的营养也很丰富，蛋白质高，还含有丰富的不饱和脂 肪酸、膳食纤维、维生素E、钾、锌、钙、镁、硒等。
春天特别推 荐：杏仁，帮你清肠排浊、推陈出新
《滇南本草》记录：杏仁，止 咳 嗽，消痰润肺，润肠胃，消面粉积，下气。
杏仁有一股往下走的力，又滋润，可以让身体的糟粕、浊气更痛快、更全面的从肠道里排出去！
中yi里说：肺主皮毛，与大肠相表里，肠子干净里，肺也清爽，皮肤也透亮！
大便干结、口鼻干、痰多、爱长痘痘、头面部爱出油的人，春天最适合了！
茶点小吃杏仁果
跟大家分享一个很好喝的杏仁山药粥
杏仁 10 克 + 山药 30 克 + 大米 50 克，熬粥，香浓软糯，脾胃越吃越舒服。
懒得麻烦的话，可以准备点杏仁粉，平时喝牛奶或者各种代餐粉加2勺；
打豆浆、新鲜山药浆、新鲜椰子浆、蒸好的南瓜也可以加2勺进去，又香又润。
杏仁的形状独特，表面有美丽的纹理，令人爱不释手。
养生就是顺应天时证券配资风险大吗，把老祖宗的养生智慧融入到我们的饮食起居中！
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